生徒1万人のオンライン料理教室はどうやって生まれた？ SHIORIさんの仕事のつくりかた

※本編は4:00 から開始します

新刊『おいしい仕事術 料理で幸せを届け続けてたどり着いた』が3/17に発売となる人気料理家のSHIORIさんに、キャリア設計やコンテンツづくりのお話をお聞きします！

＜こんな人におすすめ＞
これからのキャリア設計についてお悩みの方
就職・転職活動中の方
「自分の名前」で仕事をしたい人
コンテンツづくりをしているクリエイター全般
料理家を目指している方

SHIORIさんは、レシピ本『作ってあげたい彼ごはん』シリーズが累計370万部を超えるベストセラーとなり、一躍、人気料理家に。その後、レシピ本にとどまらず、テレビ、商品プロデュース、料理教室の運営、飲食店の経営と、活躍の幅を広げていきました。

しかし、2019年に出産したお子さんの先天性難聴が発覚。翌年には新型コロナウイルスの流行が始まり、これまでの働き方を変えざるをえない状況になってしまいました。そこで始めたのがインスタライブ。無料で発信していたライブが大きな反響を呼んだことから、今や1万人の生徒を抱えるオンライン教室につながっています。

逆境にもめげずに、キャリアの幅を広げてきたように見えるSHIORIさんですが、その裏には悩みや挫折もあったはず。ここまでどのようにキャリアを広げてきたのか、「自分らしい仕事（コンテンツ）づくり」「コミュニケーション」「マインドセット」を軸にお話を聞いていきます。

これからのキャリア設計にお悩みの方や、コンテンツづくりをしているクリエイターのみなさんにおすすめのイベントです。もちろん料理家を目指す方にも。どなたでも無料でご覧いただけます。

聞き手は、スープ作家として活躍する有賀薫さん。料理家のキャリアや仕事のつくりかたをお聞きする「こうして私は料理家になった」シリーズの第4弾です。


■登壇者
SHIORI（料理家）

レシピ本『作ってあげたい彼ごはん』をはじめ、著書累計は400万部を超える。フランス・イタリア・タイ・ベトナム・台湾・香港・ポルトガル・スペインでの料理修行経験があり、和食にとどまらず世界各国の家庭料理を得意とする。現在はオンライン料理教室『L'atelier de SHIORI』を主宰。一児の母で家族が喜ぶ家庭料理を幅広く提案している。
https://note.com/shiorikaregohan
https://twitter.com/SHIORIGOHAN0816
https://www.youtube.com/channel/UCmwvHMaLePaahmFE6lYge8g
https://www.instagram.com/shiorikaregohan/


有賀薫（スープ作家）

ライターとして文章を書く仕事を続けるかたわら、2011年に息子を朝起こすためにスープを作りはじめる。スープを毎朝作り続けて10年、その日数は3500日以上に。雑誌、ネット、テレビ・ラジオなど各種媒体でレシピや暮らしの考え方を発信。『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)で第5回レシピ本大賞入賞、『朝10分でできる スープ弁当』(マガジンハウス)で第7回レシピ本大賞入賞。ほかに『有賀薫のベジ食べる！』(文藝春秋)、『ライフ・スープ』(プレジデント社)などがある。
https://note.com/kaorun
https://twitter.com/kaorun6

https://www.amazon.co.jp/dp/4163916504



▽noteイベント
noteでは様々なイベントを行っております。
ぜひ情報をチェックしてご参加ください。
https://note.com/events

▼note placeへのお問い合わせや協業については、こちらのフォームよりお問い合わせください
http://bit.ly/3Ww9mEi

▽イベント情報のお知らせ通知はこちら
https://line.me/R/ti/p/%40075vkege

▼note
https://note.com/
noteはクリエイターが文章や画像、音声、動画を投稿して、ユーザーがそのコンテンツを楽しんで応援できるメディアプラットフォームです。だれもが創作を楽しんで続けられるよう、安心できる雰囲気や、多様性を大切にしています。個人も法人も混ざり合って、好きなものを見つけたり、おもしろい人に出会えたりするチャンスが広がっています。2014年4月にサービス開始し、約3,000万件の作品が誕生。会員数は585万人（2022年11月時点）に達しています。
iOSアプリ：https://itunes.apple.com/jp/app/note-noto/id906581110
Androidアプリ：https://play.google.com/store/apps/details?id=mu.note

▽Twitter
note https://twitter.com/note_PR
noteイベント https://twitter.com/note_eventinfo
note pro 公式 https://twitter.com/notepro_staff
note株式会社 https://twitter.com/note_corp

##note